Osteoporóza je ako tichý podkopávač pevnosti kostí, oslabuje naše kosti a robí ich náchylnejšie na zlomeniny. Je ako zločinec v príbehu “Zdravie kostí”. A tento príbeh sa začína písať už od 30-tich rokov nášho života. Je mnoho príčin, prečo sa tak deje, vrátane straty estrogénu po menopauze, nedostatočné množstvo minerálov alebo ich nesprávne zloženie. My sa však dnes pozrieme na samotné bunky, ktoré sú zodpovedné za proces budovania a proces rozkladu kostného tkaniva.
Úloha mitochondrií pri ochrane pred osteoporózou
Och, čo sú to mitochondrie a čo majú spoločné so zdravím mojich kosti? Takže poďme od začiatku. Problém s kosťami je označovaný ako osteoporóza. Znamená to to, čo sa skutočne s kosťami deje, t.j. stávajú sa pórovitými najmä s pribúdajúcim vekom a svoj nástup obvykle sprevádza u žien obdobie menopauzy. Kostné tkanivo začína ubúdať, kosť je náchylnejšia na zlomeniny. Osteoporóza nás nevaruje vopred, nemá žiadne príznaky. Obvykle sa diagnostikuje až po prekonaní zlomeniny.
K osteoporóze dochádza ak je narušený prirodzený proces prestavby kostí, ktorý sa deje počas celého nášho života. Staré kostné tkanivo rozkladajú bunky nazývané osteoklasty a nové kostné tkanivo tvoria bunky nazývané osteoblasty. A medzi prácou osteoklastov a osteoblastov by mala byť rovnováha. Pri osteoporóze je však táto rovnováha narušená.
Dôležitosť rovnováhy medzi osteoblastmi a osteoklastmi
Mitochondrie sú súčasťou takmer každej jednej bunky nášho tela. Sú ako továrne produkujúce energiu. Bunka prijíma živiny, ktoré v mitochondriách premieňa na energiu. Táto energia sa nazýva adenozíntrifosfát (ATP) a bunka ju používa na to, aby mohla vykonávať svoje funkcie. Mitochondrie sú okrem produkcie energie zodpovedné aj za likvidáciu voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky, vrátane tých kostných. Ak mitochondrie nepracujú optimálne ovplyvní to celú bunku, tkanivá a nakoniec celé orgány nášho tela.
Okrem pôsobivého zoznamu ochorení, kde sa príčina spája s narušenou mitochondriálnou funkciou, vrátane straty pamäte, únavy, srdcových ochorení, diabetu, neurodegeneratívnych ochorení, narušená funkcia mitochondrií ovplyvní aj činnosť osteoblastov, zvýši sa činnosť osteoklastov a vzniká osteoporóza. Zvýšené množstvo osteoklastov bude pracovať na rýchlejšom rozklade kosti.
I keď sa môžu mitochondrie poškodiť viacerými spôsobmi, kam patria napríklad vírusy, parazity, ťažké kovy, toxíny, na vrchole škodcov je oxidačné poškodenie voľnými radikálmi.
Viac o voľných radikáloch tu
Kosti sú žijúcim tkanivom, kde neustále prebieha proces obnovy a rozkladu. Osteoblasty neustále vytvárajú nové kostné tkanivo a osteoklasty rozkladajú staré a využité kostné tkanivo. Tieto dva procesy by mali tvoriť rovnováhu, jeden celok. U ľudí s osteoporózou, žiaľ, prevláda činnosť osteoklastov. Rozklad prevažuje nad budovaním kostí.
Osteoblasty aj osteoklasty obsahujú mitochondrie, čo sú nevyhnutné organely zodpovedné za produkciu energie v bunkách, aj v tých kostných. Kostné bunky, vrátane osteoblastov (bunky tvoriace kosť) a osteoklastov (bunky absorbujúce kosť), vyžadujú pre svoje funkcie energiu. Adekvátna produkcia energie je rozhodujúca pre udržanie rovnováhy medzi tvorbou a rozkladom kosti.
- Mitochondrie v osteoblastoch sa podieľajú na produkcii energie, poskytujúc potrebnú energiu pre bunkové procesy podieľajúce sa na tvorbe kostí. Osteoblasty sa aktívne podieľajú na budovaní nového kostného tkaniva a tento proces si vyžaduje značné množstvo energie.
- Mitochondrie v osteoklastoch sú na druhej strane zodpovedné za rozklad kostného tkaniva počas procesu prestavby kostí. Mitochondrie v osteoklastoch sa tiež podieľajú na produkcii energie na podporu energeticky náročného procesu rozkladu a absorbcie kostí.
Oxidačný stres a jeho vplyv na kostné bunky. Prečo na tom záleží?
Jednou z hlavných príčin prevládajúcej činnosti osteoklastov nad osteoblastmi je zvýšený oxidačný stres, ktorý môže viesť k poškodeniu mitochondrií v kostných bunkách. Mitochondrie, ktoré fungujú ako energetické centrá bunky, sú citlivé na poškodenie spôsobené reaktívnymi kyslíkovými druhmi (ROS). Ak je mitochondriálna funkcia narušená oxidačným stresom, znížená produkcia energie ovplyvní procesy potrebné na udržanie rovnováhy medzi tvorbou a rozkladom kostného tkaniva.
Ako voľné radikály poškodzujú mitochondrie a kostné bunky
Znížená energetická kapacita mitochondrií má priamy dopad na funkciu osteoblastov (bunky tvoriace kostné tkanivo) a osteoklastov (bunky zodpovedné za rozklad kostného tkaniva). Mitochondrie v osteoblastoch sú dôležité pre procesy syntézy a budovania novej kosti. Naopak, mitochondrie v osteoklastoch podporujú energeticky náročný proces rozkladu kosti. Ak mitochondrie nepracujú optimálne, prevládajú deštruktívne procesy, čo vedie k oslabeniu kostí a zníženej hustote kostného tkaniva.
Oxidačné poškodenie mitochondrií podporuje aktivitu osteoklastov, čo môže prispieť k nadmernej degradácii kosti. K zhoršeniu mitochondriálnej funkcie môže prispieť viacero faktorov, vrátane vystavenia toxínom, infekcií a starnutia. Zníženie oxidačného stresu pomocou antioxidantov a podpora mitochondriálnej funkcie sú dôležité pre udržanie zdravia kostného tkaniva a prevenciu osteoporózy.
Na záver, pochopenie vplyvu mitochondrií na činnosť osteoklastov a osteoblastov ponúka perspektívu pre nové prístupy k prevencii a liečbe osteoporózy. Zameranie sa na podporu mitochondriálneho zdravia môže byť účinnou stratégiou na udržanie rovnováhy medzi procesmi tvorby a rozkladu kostí.
Ako podporiť mitochondrie kostných buniek
Starnutie a rôzne faktory, vrátane hormonálnych zmien a chronických zápalov, môže viesť k mitochondriálnej dysfunkcii. Zhoršená funkcia mitochondrií môže ovplyvniť efektivitu výroby energie a prispieť k poškodeniu buniek. Prevencia je lepšia ako liečba, pokiaľ ide o zníženie rizika osteoporózy a podporu zdravia mitochondrií a kostí. Aj keď existujú veci, s ktorými nemôžeme nič urobiť, napríklad starnutie, môžeme urobiť veľa, aby sme znížili riziko osteoporózy.
1. Zníženie rizika osteoporózy pomocou stravy a antioxidantov
Zdravá strava zaisťuje, že má naše telo dostatok živín na výkon svojich funkcií. Oxidačné poškodenie mitochondrií voľnými radikálmi vyžaduje zvýšené množstvo antioxidantov, ktoré potrebujeme dostať do nášho tela. Jedinou cestou je ovocie a zelenina, ktoré sú bohatým zdrojom antioxidantov, aktívne a neúnavne bojujú s voľnými radikálmi a oxidačným procesom. Aj keď neexistuje konkrétne „najlepšie“ ovocie alebo zelenina pre osteoporózu, začlenenie rôznych druhov ovocia a zeleniny môže poskytnúť základné živiny, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu.
Význam ORAC hodnôt pre ochranu buniek a kostí
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) hodnotí antioxidačnú kapacitu potravín. Potraviny s vysokými ORAC hodnotami poskytujú telu silnú ochranu proti voľným radikálom, ktoré poškodzujú mitochondrie a urýchľujú starnutie buniek, vrátane kostného tkaniva. Všeobecne sa odporúča denne prijímať približne 3 000 až 5 000 ORAC jednotiek. Avšak na podporu zdravia kostí a mitochondrií sa odporúča zvýšiť denný príjem antioxidantov až na 10 000 až 15 000 ORAC jednotiek.
Potraviny na podporu zdravia kostí a mitochondrií
Čerstvé ovocie:
- Granátové jablko: ~10 500 ORAC/100 g
- Čučoriedky: ~9 000 ORAC/100 g
- Brusnice: ~9 500 ORAC/100 g
- Slivky: ~8 500 ORAC/100 g
- Maliny: ~6 000 ORAC/100 g
- Banán: ~795 ORAC/100 g
- Hurmikaki: ~1 600 ORAC/100 g
- Jablko (so šupkou): ~2 500 ORAC/100 g
- Mango: ~1 600 ORAC/100 g
Zelenina:
- Červená kapusta: ~2 500 ORAC/100 g
- Kel: ~1 770 ORAC/100 g
- Špenát a brokolica: ~1 510 ORAC/100 g
Sušené ovocie (v malých množstvách):
- Hrozienka: ~3 135 ORAC/30 g
- Sušené slivky: ~2 580 ORAC/30 g
- Sušené brusnice: ~2 850 ORAC/30 g
Na každodenné pokrytie dávky antioxidantov, ako prevencia množstva ochorení, vrátane osteoporózy nemusíme toho veľa spraviť. Stačí nám aspoň jedna miska ovocného šalátu denne. Ako príklad, ovocná miska zložená z čučoriedok, manga, banánu, jablka a hurmikaki má celkovú ORAC hodnotu približne 15 595 ORAC jednotiek. Samozrejme si túto porciu antioxidantov vieme prispôsobiť presne svojim chuťovým preferenciám a tomu, aké ovocie máme práve teraz doma.
Antioxidanty neutralizujú voľné radikály, ktoré môžu poškodiť mitochondrie a oslabovať ich schopnosť produkovať energiu pre bunky. Keď mitochondrie nepracujú správne, znižuje sa efektivita bunkových procesov vrátane tých, ktoré súvisia s tvorbou kostí, čo môže podporiť aktivitu osteoklastov a viesť k rednutiu kostí, teda osteoporóze. Pravidelný príjem antioxidantov zvyšuje odolnosť mitochondrií a podporuje zdravie kostného tkaniva.
Konzumácia čerstvého ovocia, zeleniny a malých porcií sušeného ovocia bohatých na antioxidanty môže pomôcť udržať zdravé mitochondrie a kostné bunky. Táto vyvážená strava chráni pred oxidačným stresom a podporuje regeneráciu buniek, čím sa znižuje riziko osteoporózy a zabezpečuje zdravie kostí.
2. Cvičenie pre mitochondrie a zdravie kostí
Cvičenie podporuje kostnú hmotu a jej hustotu, ako aj nárast svalovej hmoty. Tiež prospieva mitochondriálnej funkcii. Majte však na pamäti, že vyčerpávajúce cvičenie môže mať opačný účinok, pretože prispieva k produkcii voľných radikálov, ktoré môžu spôsobiť poškodenie mitochondrií. Aeróbne cvičenie (ako beh, plávanie alebo jazda na bicykli) podporuje tvorbu nových mitochondrií a zlepšuje mitochondriálnu funkciu. Prospešné je aj kardiovaskulárne a silové cvičenie.
3. Zníženie vystavenia toxínom pre mitochondrie a zdravie kostí
Nemôžeme sa vyhnúť vystaveniu toxínom mimo nášho domova, ale v našej domácnosti môžeme podniknúť kroky na zníženie ich vplyvu. Toxíny ako ťažké kovy (napríklad olovo, ortuť a kadmium) môžu preniknúť do tela prostredníctvom znečistenej vody, potravín, či kozmetiky. Tieto kovy sa hromadia v tkanivách a môžu narušiť mitochondriálnu funkciu, čím oslabujú energetickú produkciu a spôsobujú poškodenie buniek, vrátane kostných buniek. To môže prispieť k zvýšenej aktivite osteoklastov, čo vedie k úbytku kostného tkaniva a zvyšuje riziko osteoporózy.
Detoxikácia organizmu od ťažkých kovov je ďalším krokom k udržaniu zdravých mitochondrií a prevencii osteoporózy. Detoxikačné bylinky ako napríklad koriander a chlorella, podporujú prirodzené detoxikačné procesy tela a môžu pomôcť eliminovať toxické kovy, čím znižuje ich negatívny vplyv na bunky a kostné tkanivo. Znižovaním vystavenia toxínom a podporou detoxikácie môžeme zlepšiť mitochondriálne zdravie a chrániť kosti pred osteoporózou.
Ako správne detoxikovať
4. Zníženie stresu pre mitochondrie a zdravie kostí
Hlavná príčina zvýšenej produkcie osteoklastov by mohla súvisieť aj so stresom. Stres ovplyvňuje produkciu hormónov a zápalovú reakciu. Zápal spôsobuje vznik voľných radikálov a oxidačné poškodenie, ktoré sa týka aj mitochondrií a zdravia kostí. Meditácia, joga, hlboké dýchanie, upokojujúce bylinky, či sedatívna aróma esenciálnych olejov môžu byť pri zvládaní stresu nápomocné.
5. Doplnky pre mitochondrie a zdravie kostí
Mnoho doplnkov prospieva mitochondriám a zdraviu kostí. Jedným z najdôležitejších doplnkov, ktorý by sme mohli zvážiť je koenzým Q10, ktorý je absolútne nevyhnutný pre činnosť mitochondrií. I keď si ho naše telo dokáže vyrobiť samo, jeho hladiny postupne klesajú úmerne vekom. A so zníženým množstvom tohto vitálneho elementu sa znižuje aj množstvo energie, ktoré sú schopné naše bunky, vrátane tých kostných, vyprodukovať.
Viac o doplnkoch pre zdravie kostí nájdete tu
Udržiavanie mitochondriálneho zdravia je kľúčové pre celkovú bunkovú funkciu a produkciu energie. Aj keď neexistuje žiadny zaručený spôsob, ako „opraviť“ mitochondrie, určité praktiky životného štýlu a diéty môžu podporiť mitochondriálne zdravie.
Záverom, zlepšenie zdravia kostí pri pravidelnej konzumácii antioxidantov môže byť viditeľné po niekoľkých mesiacoch. Antioxidanty podporujú mitochondriálnu funkciu a môžu pomôcť zmierniť oxidačný stres, čo prispieva k regenerácii kostí. Pre dlhodobé výsledky a udržanie zdravia kostí je dôležité kombinovať stravu bohatú na antioxidanty so znížením stresového napätia, pravidelným cvičením a kontrolou hladiny toxínov.
Čítaj aj: Minerály a osteoporóza; Estrogén a osteoporóza
Obsah web stránky je primárne spracovaný podľa názoru autora, ak nie je citované inak. Informácie sú určené pre osobné záujmy čitateľa, bez poznania anamnézy a kontraindikácií individuálnych podmienok čitateľa a nenahrádzajú štandardnú zdravotnú starostlivosť. Žiadna z informácií tejto web stránky nie je určená a nemala by byť považovaná za zdravotné poradenstvo. Prosím, konzultujte svoj zdravotný stav s vašim lekárom predtým, ako začnete akýkoľvek liečebný program, a to najmä ak ste tehotná, dojčiaca alebo užívate medikáciu alebo sa liečite zo zdravotných problémov.